Sacrificio masivo de cerdos y abandono oficial golpean al sector porcino

Santo Domingo.-La crisis provocada por la Peste Porcina Africana (PPA) continúa golpeando con fuerza al sector porcino nacional, tras casi cinco años desde su reaparición en 2021 y su posterior declaración como enfermedad endémica en 2024. El impacto ha sido notable: la cantidad de madres reproductoras se ha reducido drásticamente, pasando de más de 100,000 a unas 30,000 en la actualidad.

Ambiorix Cabrera, presidente de la Asociación de Pequeños Productores Avícolas Moca-Licey (Approamoli), estimó que alrededor del 70 % de la población porcina ha sido eliminada como parte de las medidas para contener la enfermedad. A su juicio, esta cifra refleja la magnitud de una crisis que ha transformado la estructura productiva del sector.

El dirigente también cuestionó la respuesta de las autoridades, al denunciar que los pequeños productores no han recibido respaldo efectivo por parte del Ministerio de Agricultura de la República Dominicana. Aseguró que, pese a la existencia de fondos provenientes de cooperación internacional —incluyendo aportes de México y de la Secretaría de Agricultura de Estados Unidos—, estos no han llegado de forma equitativa a quienes enfrentan directamente las pérdidas.

Según Cabrera, la falta de diálogo y de medidas concretas ha dejado a los productores en una situación de vulnerabilidad, sin acceso a compensaciones ni programas de recuperación.

La contracción en la producción local ha tenido efectos directos en el abastecimiento. Actualmente, el país depende de importaciones para cubrir cerca del 80 % de la demanda de carne de cerdo, estimada en 3.4 millones de quintales.

Este escenario también ha presionado los precios en origen. Cabrera advirtió que producir por debajo de RD$150 por kilogramo resulta inviable, y señaló que el precio ha oscilado recientemente en torno a RD$170 por kilo, con tendencia al alza ante la limitada oferta.