Hoy se celebra el Día Internacional del Chocolate

Cada 13 de septiembre, el mundo rinde homenaje a uno de los placeres más deliciosos y populares: el chocolate. Esta fecha, conocida como el Día Internacional del Chocolate, celebra tanto la historia como los beneficios de este manjar ancestral que ha conquistado paladares en todo el planeta.

La celebración nació en Francia en 1995, en honor al célebre autor británico Roald Dahl, creador del clásico infantil Charlie y la fábrica de chocolate, un libro que inmortalizó la magia del chocolate en la imaginación de millones. Curiosamente, el mismo día también nació Milton S. Hershey, fundador de la famosa Compañía de Chocolates Hershey, por lo que Estados Unidos también adoptó la fecha con entusiasmo.

Además del 13 de septiembre, existe otra jornada dedicada a este alimento: el 7 de julio, declarado como el Día Mundial del Chocolate por la Organización Internacional de Productores de Cacao. Pero, seamos sinceros… ¿quién se queja de celebrar el chocolate dos veces al año?