RD inicia el año con más de 6.8 millones de quintales almacenados

Santo Domingo. — El ministro de Agricultura, Limber Cruz, anunció este sábado el inicio de la cosecha nacional de arroz con una cifra histórica de 6.8 millones de quintales ya almacenados en fábricas, superando ampliamente los 4.1 millones registrados al comienzo del 2024.

Durante su declaración, Cruz resaltó el rol estratégico del arroz en la seguridad alimentaria del país, calificándolo como uno de los productos de mayor consumo nacional junto al plátano. “No es solo una nueva cosecha, es un nuevo provenir para República Dominicana”, afirmó.

El ministro también informó que se ha logrado un incremento significativo en el rendimiento del arroz blanco, con 40 libras por tarea, lo que representa un aumento de aproximadamente 600 mil quintales adicionales en esta etapa. Con este ritmo, las autoridades proyectan superar los 15 millones de quintales, lo que marcaría un nuevo récord nacional de producción.

Este repunte en la cosecha reafirma el compromiso del Gobierno con la autosuficiencia alimentaria y el fortalecimiento del sector agropecuario, en un contexto de creciente demanda interna y desafíos climáticos globales.